Redacción
Talleres de origami, dibujos de anime, pintura, cata de sake, exhibición de talleres de cocina y presentación de música tradicional japonesa, forman parte de la variedad de actividades que este año trae a Panamá el Japan Foodie Fest 2023, que se realizará este 5, 6 y 7 de mayo en Soho Mall, informó Yliana Sam, vocera del evento.
Explicaron que el objetivo principal es profundizar en la cultura de Japón en un ambiente de entretenimiento, totalmente gratis para toda la familia, donde pequeños, jóvenes y adultos podrán apreciar y disfrutar de la tradicional gastronomía japonesa.
Durante la presentación oficial se contó con la participación de Hideo Fukushima, embajador de Japón en Panamá, quien felicitó a los organizadores por presentar la cultura y comida japonesa que se ha hecho popular en este país desde hace muchos años, tal como es el sushi, el ramen y el sake, por lo que la Embajada apoya este festival para que los panameños profundicen su amor por la cultura japonesa.
“Los invitamos a vivir esta experiencia, visitando los distintos stands de diversas empresas con sede en Japón, que traerán productos y equipos como calentadores de agua, arroceras, lunch box, termo, sakes, matcha tea y salsas de soya, entre otros, que se utilizan en el arte de la gastronomía” indicó Génesis Pernía, organizadora del evento y representante de la Agencia NHS.
Durante el evento habrán presentaciones de artistas internacionales con música japonesa y panameña, así como de reconocidos chefs, preparando los alimentos para degustación de los asistentes y el tradicional concurso de pasarela de juegos de anime el cual se le conoce como “cosplayers” que mostrarán atuendos de Japón.
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